代表的な英国の家庭料理 料理名はちょっと失念したが、要は「肉と野菜の煮込み料理」なんだが。 1.まず、好きな肉と野菜を用意する 2.肉は適当な大きさに切り分ける。野菜は皮や芯を取り、やはり適当な大きさに切る 3.水を張った鍋に材料を全部ブチ混んで、煮る 4.とにかく煮込む、煮込んで煮込んで煮込む 5.これでもかと言うぐらい煮込み、肉と野菜がクタクタになり、肉と野菜の旨みがスープに全部出たら 6.スープを全て捨てる7.残った肉と野菜に好みの調味料を付けて食う _(:3」z)_PR
